华体会体育-登录—蔬菜皮可以吃吗？_华体会

不吃冬瓜不削皮能利水消肿。冬瓜皮不光所含多种维生素和矿物质，还不含多种挥发性营养成分。这个功能对糖尿病人来说更加有益处。

因此做到冬瓜汤时最差带上皮熬。1、茄子皮保健品招商网回应，维护心血管。

茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴含在茄子皮中。茄子去皮后不仅不会减少保健价值，还不会因其中的铁被空气氧化，很更容易浑身，影响人体对铁的吸取。秋季不吃茄子能降火去噪。2、姜皮姜有杀菌、消炎、祛寒又解暑的起到，因此引荐老年人热天不吃点姜，不过，有些人不吃姜讨厌削皮，这样做到有利于充分发挥姜的整体功效。

一般的鲜姜浸整洁后必要切丝切片才可。3、黄瓜皮黄瓜皮能摄入。黄瓜皮中不含较多的苦味素，才是是黄瓜的营养精华所在。食用带上皮黄瓜不仅可使维C充份吸取，而且能协助人体有效地摄入。

此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的起到。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后油炸的“味蒸三皮”最合适减肥者食用。

4、番茄皮防治癌症。番茄红素是目前为止找到的抗氧化能力最弱的天然物质，能预防心血管疾病、提升机体免疫力、防治癌症，在番茄皮中含量最多。

此外，番茄皮还有助确保肠道身体健康。因此，番茄带上皮不吃最营养。

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